Zijn passie voor koken en liefde voor mooie gerechten komen samen in Allemans. Hans Holtackers is een chef-kok pur sang. Een langgekoesterde wens om gasten te ontvangen in zijn eigen sfeervolle bistro is in vervulling gegaan. Samen met zijn vrouw Veronique streeft hij naar een gezellige thuisbeleving op locatie.

“Ik wil mensen bij elkaar brengen. Verliefde stellen, groepen vrienden, maar ook oma met haar kinderen en kleinkinderen.
Als zij in onze bistro genieten van de heerlijke gerechten en sfeer, dan is mijn avond geslaagd.”

Allemans is niet alleen een bistro, maar ook café. In het eigentijdse bruine café kunnen gasten naast de verschillende tapbieren ook kiezen uit een uitgebreide cocktailkaart. In het café worden ook kleinere gerechten geserveerd.

“In de bistro kunnen we plek bieden aan zo’n 30 gasten. Maar Allemans is van oudsher ook een stamkroeg.
Die sfeer wilden we graag behouden.”

Met een zorgvuldig gekozen team werken Hans en Veronique aan een perfecte invulling van een middag of avond uit. De verbinding waar ze naar streven komt tot uiting in het logo van Allemans. Op steenworp afstand van de horecagelegenheid staat het kunstwerk ‘Ut Aostrums Bolwerk’. Het staat voor samenwerking en verbinding.

“We wilden dit kunstwerk terug laten komen in ons logo.
Onze verbondenheid met het dorp, de mensen en de omgeving komt hierin tot uiting.”

Voel je welkom bij ons!

Hans & Veronique